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Bacalhau com Natas (Baccalà con la panna)
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Seppie con piselli
Per 6 persone
Difficoltà: Bassa
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti:
| seppie | 1 kg |
|---|---|
| piselli | 1 scatola |
| aglio | 1 spicchio |
| pelati | 1/2 kg |
| olio | |
| prezzemolo | |
| sale e pepe |
Preparazione:
Pulisco le seppie e le taglio a strisce.
A parte in una casseruola soffriggo olio e aglio.
Appena l'aglio prende il colore aggiungo le seppie e lascio cuocere per 10 minuti.
Aggiungo poi i pelati sale e pepe e lascio cuocere. completo la cottura aggiungendo i piselli.
Lascio cuocere per 10 minuti.
Spengo e aggiungo del prezzemolo fresco.